$12.99Mixed Spirits: Bartenderは買い？
Mixed Spirits: Bartenderは、こんな人なら買い
- タイマーも失敗もない、ゆったりしたものづくりが好き
- 常連とのちょっとしたおしゃべりや、好みを覚えていくのが好き
- 納得の一杯になるまでレシピをいじるのが好き
スクリーンショット
あいまいなヒントでミックス
お客さんがレシピを全部教えてくれることはまずありません。「甘いけどほろ苦さもほしい」「ミントと傘をさした、大きくてさっぱりしたやつ」なんて注文もざらです。ミキシングステーションに向かい、スイートやビター、スパイシー、リラックスといった特性で材料を選び、グラスや氷、飾りを決めます。イメージにぴったり合えばチップにはっきり表れます。試行錯誤を続ければ、変わった組み合わせがシークレットレシピになってメニューに残せます。
ゆるい夜と翌日の仕込み
メインのシフトにタイマーはありません。落とした照明とゆるやかなピアノ、光るドリンクだけです。閉店後は家に帰って休み、明日に備えます。ミントを育てたりレモンを切ったりといった小さな仕込みミニゲームに加え、酒屋や果物市場、グラスショップ、インテリアショップ、レシピブック商人のところに通って補充や設備の強化をします。
ドリンクのまわりの楽しみは？
お客さんと話せる？接客だけ？
バーシーンでは挨拶して注文を取り、ドリンクの前後に少しおしゃべりします。その短いやり取りが積み重なって、シフトを越えて常連と物語が育っていきます。
たまにはテキパキ働きたいときは？
はい。ゆったりした夜勤シフトが基本で、ハッピーアワーになるとラッシュオーダーが入ります。素早く正確に作れるか腕試ししたいときにぴったりです。
バーやドリンクの見た目は変えられる？
ステーションの飾りつけに加え、グラスの大きさや氷の種類、デコレーション、ガーニッシュまで仕上げをアレンジできます。「大きくてさっぱりしたやつ」というこだわりの注文は、見た目の腕の見せどころでもあります。
